#1 Se faire une ville mythique

 

Bogota, c’est un peu la ville des back-packers par excellence : culminant à 2600 mètres dans la Cordillères des Andes, c’est le coeur économique et historique du pays. On y va pour s’enivrer de ses quartiers animés, pour sa vie culturelle dynamique, ou pour escalader le Montserrat (en 1500 marches - ou via le téléphérique - pour avoir une vue d’ensemble sur cette ville mythique).

Deux-trois trucs immanquables : la Cathédrale de Sel de Zipaquirá (aka la plus grande cathédrale souterraine du monde - soufflant); le quartier d’Usaquén (tip-top pour se balader et se laisser tenter par de la bonne street-food) ; ou encore la Candelaria (aka le quartier complètement dans son jus, à cheval entre architecture coloniale, et street-art dans ses hauteurs).

 

Où dormir ? Tentez le Masaya Hostel, en plein quartier de la Candelaria. Confo et super accessible.

Où manger ? Tentez les empanadas au four de La Castaña à Chapinero. Street-foodez au max et ne vous privez (surtout) pas de dessert.

Point Medellin : mettons les pieds dans le plat - si Medellin est mythique, ça n’est clairement pas pour les mêmes raisons que Paris. Autrefois classée parmi les villes les plus dangereuses du monde (cimer Pablo Escobar), Medellin a changé depuis les années 80. On a préféré vous parler de Bogota mais si vous souhaitez aller y faire un tour, on ne peut que vous le recommander. Faites juste gaffe à bien vous équiper d’un guide et à éviter de vous déplacer dans certains coins craignos :)

 

 

#2 S’envoler côté Caraïbes

 

La Colombie regorge de trésors, de secrets, de paysages multiples. Et l’une des plus belles cordes qu’elle possède à son arc, c’est très clairement sa côte Caribéenne. À la frontière Panaméenne (oui, vous pouvez rejoindre Panama à pieds), se trouvent deux petites villes colombiennes idéales pour disparaître (ou changer d’identité) : Sapzurro et Capurgana.

Sur place, le temps passe différemment. On le partage astucieusement entre balades dans la jungle (première rencontre avec un singe : check), baignades interminables (plages plus belles qu’à Maurice : check), ou farniente sur les petites places de la ville, à s’enquiller des bananes plantain frites (délicieux) ou du poisson frais pêché.

 

L’endroit est super-préservé, mais pour une bonne raison : pas facile d’accès, on peut le rejoindre exclusivement en bateau ou en avion (depuis Bogota ou Medellin). Sur place et pour bouger entre les villes, il faut prendre des petits canaux (ça ne coûte rien) : bref il faut aimer l’aventure et être loin de tout.

Où manger ? Partout. Là où le poisson frétille ;)

Où dormir ? À Sapzurro, tentez les yeux fermés l’hôtel La Posada.

 

 

#3 Découvrir le Jardin secret

 

Cette ville colombienne s’appelle Jardin et en plus d’avoir le meilleur nom ever, à des airs de petit paradis secret. Ce qu’on vous conseille : vous y poser pour les derniers jours de votre voyage, histoire de ne plus avoir envie de rentrer.

 

Jardin, c’est un petit coeur de ville tout palpitant de restaurants trop bons et de pâtisseries trop porn pour être vraies. C’est le genre de lieu qui vous donne envie de siroter toute la journée en terrasse. Et peut-être le seul lieu où vous puissiez assister au miracle d’une parade de cow-boys et de leurs chevaux sur la grand-place (juré, craché).

En plus d’être une ville beaucoup trop chouette, Jardin a la chance d’être idéalement localisée - soit au beau milieu de la Cordillère des Andes - et d’offrir du même coup, le best spot pour randonner et crapahuter, ou s’élancer du haut des montagnes pour un saut en parapente.

 

Où manger ? Se gaver de gâteaux chez Dulces del Jardin, la pâtisserie mythique et familiale de la ville.

Où dormir ? À Condor de Los Andes, une guest-house dans son jus avec un patio du tonnerre qui s’ouvre sur les collines. La meilleure manière de prendre son petit-déj’ en compagnie d’oiseaux exotiques.