Le petit-déj boulettes de canon pour ne plus être à la bourre
On m’a dit qu’t’aimais le rap, voilà de la boulette
Toujours à la bourre et en manque d’énergie le matin (la faute au barathon de la veille, et à celui de la veille avant ça), on a trouvé mieux que la C (la vitamine hein) pour enchaîner comme une boss toute la journée : les energy balls. Hyper faciles à faire, on les prépare à l’avance le week-end et on les boulotte easy peasy toute la semaine dans les transports. La recette du succès bébé.
Pour 10-12 boulettes
(boulettes sur les ondes #pardon)
250g de dattes dénoyautées
250g de poudre d’amandes ou de noisettes (ou un mix)
1 cuillère à soupe de lait végétal (avoine, amande, noisette…)
1 pincée de sel
De la poudre de thé matcha ou de cacao ou de noix de coco (ou les 3 azy)
Ingrédients bonus : Si la motivation est en vous, feel free d’ajouter 1 cuillère à soupe de graines (lin, sésame, chia) et pourquoi pas quelques baies de goji.
Préparation
Mixez les dattes, la poudre d’amandes, le lait végétal et le sel (plus vos ingrédients bonus) jusqu’à obtenir une pâte homogène. Récupérez cette pâte pour former des petites boules entre vos mains. Roulez ensuite votre chef d’œuvre dans la poudre de votre choix : matcha, cacao ou noix de coco. Et bim, y’a pu’ qu’à caler le tout au frigo et en piquer 2, 3 le matin en partant. Un pti' dej de championne approuvé par Justin.
