Jour 1 : on fait son marché

 

On commence par un passage obligé : Albert Cuyp Market. Une rue entière dans laquelle les boutiques s’avancent sous des chapiteaux pour vendre des fringues, de la déco, des souvenirs un peu chelou, mais surtout : les spécialités culinaires du pays.

 

On démarre avec un cornet de frites chez Pietersma Snacks à l’entrée du marché, on poursuit par le stand de kibbeling (cabillaud frit), avant de terminer par la guitoune des Original Stroopwafels, la mythique gaufre hollandaise à la cannelle. Combo magique.

Au passage, on a repéré une petite boutique où trouver de la déco typiquement hollandaise dans une rue juste à côté : De Emaillekeizer. Coup de cœur (qui nous a coûté de la place dans la valise).

 

 

Jour 2 : on (se) cultive

 

Impossible de passer par Amsterdam sans faire le Rijksmuseum. C’est l’un des musées les plus beaux et les plus fournis d’Europe. On y voit Vermeer et Rembrandt, mais aussi de somptueuses tenues d’époques, de la photographie, de l’art chinois… Petit tips : en passant sous l’arche du musée, vous aurez aussi sûrement droit à un concert de rue de musique classique.

 

Pour manger, on remonte au cœur du centre direction The Lebanese Sajeria. Une petite cantine libanaise à qui vous allez avoir envie de voler la vaisselle. Boissons et halloumi sur-validé.

On termine enfin cette longue journée chez Hempstory, concept-store coffee shop consacré au chanvre (cousin sobre du cannabis). Au programme : limonade au chanvre ou Golden Milk au lait de chanvre (tueries) à déguster dans des fauteuils en rotins molletonnés de plaids et coussins, puis séance shopping. Fringues, beauté, chocolat au graines de chanvres à 2,50 € (3x moins cher que dans les boutiques un peu shady que vous croiserez en centre ville) et même huile de CBD (légale en France). De quoi (se) faire plaiz.

 

 

Jour 3 : on se met au vert

 

Ce qu’on adore aussi à Dame, c’est sa sélection vintage. Au sommet de notre liste : la boutique Marbles Vintage. Que des pépites, prévoyez de la place en plus pour le retour…

Pour manger, on fait un détour chez Mooshka, petite adresse vegan qui sert un burger Beyond Meat du feu de Dieu. Si vous n’avez pas encore goûté ce miracle, allez-y les yeux fermés.

 

Pour terminer, si vous avez envie de goûter à la weed locale et légale dans un des fameux coffeeshop de la ville (on ne vous aurait pas laissées comme ça), filez chez Boerejongens. Un vrai repère de gentlemen and women bien plus agréable que les néons de la place Rembrandt.

 

 

On dort où ?

 

Dans le centre of course. Les logements sont assez chers à Amsterdam, le mieux est donc de louer une chambre chez l’habitant·e. Chez Rob et Fang par exemple. C’est cosy, hyper bien situé, avec une salle de bain privative. À 75 €/nuit c’est presque imbattable, et en plus Rob est toujours chaud pour vous filer ses bons plans en français.


On sort où ?

 

Au Chin Chin Club, en chopant sa prévente à l’avance (sinon c’est cuit).

 

 

On se balade comment ?

 

Clairement, Amsterdam aurait pu s’appeler Vélo-Ville. Pistes cyclables tout confort, respect de la part des automobilistes, reliefs nulle part, parking partout… C’est l’idéal. Pour la loc, vous pouvez vous rendre chez Rent A Bike dans la rue de Dam (en plein centre). 10 €/jour, super accueillants et le casque est gratuit.

 

Mais ! Si les Amstellodamois·es pédalent toute l’année, en hiver, il fait quand même froid. Genre, vraiment. Alors si vous préférez prendre les transports (#sameteam), on vous conseille deux choses : si vous arrivez en train, une carte illimitée 3 jours à 19,50 € (sachant qu’un trajet coûte 3,20 €, c’est vite rentable) ; si vous arrivez par avion, une carte illimitée 3 jours à 28 € qui comprend tous vos trajets sur place ET votre aller-retour depuis Schiphol vers le centre (à peu près 20 balles). C’est ce qu’on appelle une bonne affaire.

 

À savoir aussi : le centre d’Amsterdam est assez petit. Si vous aimez marcher, c’est carrément possible de tout faire à pied. Prettig verblijf!